utilisation du fouet Digicook

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L

laurende

Visiteur
Bonjour à tous, je viens de faire du riz au lait caramel (100° vit. 1) il est parfait mais évidement ça a un peu attrapé au fond. Je me demandais si je pouvais utiliser le fouet papillon qui parait mieux racler le fond du bol, mais j'ai un peu peur de l'abimer en le chauffant, je viens donc vous demander conseil. En attendant, joyeuses fêtes à tous et merci.
 
M

Marchal Mariline

Visiteur
Bonsoir.Il ne faut utiliser le fouet que pour la mayonnaise et les blancs en neige.Risque de casse sinon,déjà qu'il se casse pour une mayonnaise alors pour du riz 😕
 
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