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je ne comprends pas le mode vapeur. J'ai mis 0.7L d'eau, le panier et lancé le programme vapeur P1. Mais, quelque soit la position du bouchon, j'ai l'impression que ça ne fait pas de vapeur. ça bout tellement que l'eau ressort par le bouchon ! Même en enlevant les 3/4 de l'eau ça continue.
J'ai tenté 750G de carottes et 750g de patates douces surgelées, avec le batteur et 1L d'eau sur programme Soup P1 pendant 1H/100°. Résultat le robot se met en sécurité 3mn avant la fin du mixage et la purée est trop liquide.
En partant de sachets de rondelles de carottes surgelées et de cubes de patates douces surgelés, quel ustensile et quel programme (ou durée en mode manuel) utiliser pour faire une purée lisse pour 5 personnes ? Sans utiliser le panier vapeur qui est trop petit.
Bonjour, est-ce possible faire une soupe (cuisson vapeur ou à l'eau) sans utiliser le "petit" panier vapeur ? Si oui, quelle programmation pour une soupe carottes/courgettes/pommes de terre par exemple ?
Bonjour, après quelques semaines d'utilisation, le seul point négatif que je trouve au Companion XL, c'est la taille limitée du panier vapeur. C'est trop juste faire une soupe pour + de 4 personnes. Et du coup le "cuiseur vapeur" additionnel est trop cher. Je vais garder ma cocotte Seb pour...
Bonjour,
Je ne trouve de recette simple pour faire des roses des sables dans mon companion XL (sans mini bol) avec seulement du chocolat à pâtisser et des corn flakes. Connaissez-vous la vitesse et la température optimale pour faire fondre les morceaux de chocolat (sans beurre ni crème) ? Pour...
Bonjour,
Nous avons commandé au Père Noël un I-Companion Touch XL HF934510. Apparemment ils ne sont plus fournis avec le bouchon "fond plat". J'ai demandé au SAV Moulinex sur la fin de fabrication du bouchon et s'il serait remplacé, mais pas de vrai réponse. Ils ont juste fini par me confirmer...